Bezlepková konopná mouka BIO 500 g

Jemně mletá konopná mouka z kontrolovaných BIO farem. Přidáním mouky z konopných semen se zvyšuje podíl bílkovin, sacharidů, tuků a minerálních látek (železo, fosfor, vápník).

Bio ceylonský zelený čaj OP 1

Zelený sypaný vysokohorský čaj ze Srí Lanky.
Tento jemně aromatický čaj pochází z čajových plantáží Idulgashena na Srí Lance. Již více než 15 let se tento čaj pěstuje podle zásad ekologického zemědělství.
Certifikace Fair Trade.

Bio extra panenský olivový olej CAPRICHO ANDALUZ

Bio Extra panenský olivový olej, dárkové balení navržené známým španělským designérem Davidem Delfínem. Bohatý na mononenasycené mastné kyseliny, které mají preventivní účinek při srdečních onemocněních. Obsahuje i vitamin E a další živiny.
 

Ceny od 435,-Kč s DPH

Výrobek dodává firma:

Bio Extra panenský olivový olej CAPRICHO ANDALUZ ECOLOGICO 1l

Bio Extra panenský olivový olej Capricho Andaluz 1L bohytý na vitamin E

Cena 282,-Kč s DPH

Výrobek dodává firma:

Bio extra panenský olivový olej CAPRICHO ANDALUZ 250 ml

Bio Extra panenský olivový olej lisovaný za studena je nejkvalitnějších olivovým olejem. Získává se z dřeně prvotřídních, čerstvě dozrálých plodů oliv.

Cena 152,-Kč s DPH

Výrobek dodává firma:

BIO Hamánek Nápoj s jablky

* Hmotnost: 210ml
* Složení: voda, jablečná šťáva z koncentrátu, cukr, vitamin C

Jemná Bio jablečná šťáva pro výživu i osvěžení. Jablka obsahují vitamín C, který posiluje imunitu. Ovocné šťávy jsou vhodným zdrojem vitamínů, minerálních látek, sacharidů a vlákniny. Slouží nejen výživě, ale jsou i vhodným pomocníkem pro dodržování pitného režimu kojence. Bio kvalita Vám dává záruku, že svému dítěti dáváte to nejlepší. Neobsahuje lepek, chemické konzervační látky, umělá barviva ani aroma. Energetická hodnota: 100 g výrobku obsahuje 157 kJ (tj. 37 kcal)

Bio káva Natura - zrnková

Káva Natura je původní přírodní vysokohorská káva, kterou pěstují indiáni kmene Mayů v Latinské Americe. Při pěstování se nepoužívá žádná syntetická ochrana rostlin či umělá hnojiva. Tato káva má jemnou aromatickou chuť.
Fair Trade certifikace.

Bio káva Villa Oriente

100% arabica, pražená, mletá, 250g

Káva Villa Oriente je čistá arabica pěstovaná indiánskými zemědělci. Příslušníci kmene Ayamaras pěstují tuto kávu v oblesti Yungas na úpatí bolívíjských And. Kávovníky jsou pěstovány dle zásad eko zemědělství na malých parcelách společně s mandarinkami. Tradice a zkušenost indiánských zemědělců dodává této kávě nezaměnitelnou chuť a aroma. Káva Villa Oriente připomíná svou vůní trávu, pražené obilí a sušené ovoce. Všechny znalce potěší káva svou jemností, lehoučkou hořkostí a dlouhou dochutí.

Bio Lněné krekry s medvědím česnekem

Krekry jsou vyrobeny z prvotřídních surovin v BIO kvalitě a jsou šetrně sušeny tak, aby byly zachovány všechny zdraví prospěšné látky. Jedná se o přirozeně bezlepkovou skvělou pochoutku, která má zároveň velký přínos pro Vaše zdraví.

Po staletí jsou lněná semínka součástí lidské stravy na celém světě, zejména pak na Středním východě, v Číně a v dalších zemích dálného východu. Vlákna ze stébel lnu využívají pro výrobu plátna.

Látky ve lněném semínku obsažené snižují hladinu cholesterolu a triglyceridů, zvyšují množství prospěšného druhu cholesterolu (HDL), zatímco hladina škodlivého druhu cholesterolu (LDL) klesá, a napomáhají prevenci aktivace krevních destiček, která může vést k arterioskleróze čili blokování arterií.

Len rovněž pomáhá předcházet arytmiím neboli nepravidelnému srdečnímu tepu.

Lněná semínka, ze kterých se lněnky vyrobeny, obsahují 41% kvalitního, pro zdraví nezbytného tuku.

Jsou bohatá na Omega-3 esenciální mastné kyseliny, které nás chrání před nemocemi srdce a cév, rakovinou a vysokou hladinou cholesterolu.

Veškeré sacharidy jsou v semínku uloženy ve formě rozpustné i nerozpustné vlákniny, která je velmi důležitá pro správnou funkci střev, neboť upravuje trávení a má probiotické účinky.

Semínko obsahuje také lignany – rostlinné látky které mají výrazně kladný efekt na imunitní systém.

Lněné semínko obsahuje 100-násobné množství lignanů než jakákoliv jiná rostlinná potrava.

Řídí vtok a odtok látek do buňky, je zdrojem energie pro svaly, prospívá pleti a vlasům, je silně protizánětlivé, zprostředkovává produkci hormonů a steroidů a jejich distribuci k buňkám.

Pravidelnou konzumací lněného semínka uděláte mnoho pro své dobré trávení, pro své srdce a cévy, pro svou imunitu i pro kvalitu svých vlasů a nehtů.

Pro docílení kladného zdravotního efektu se doporučuje sníst 2-3 polévkové lžíce lněného semínka denně.

Naše lněné krekry Vám umožní si tuto porci zdraví dokonale vychutnat.

 Složení: lněné semínko bio, dýňové semínko bio, cibule biio, kmín bio, nerafinovaná mořská sůl bio max 0,8%

Bio Med pohankový od p. Pintíře 490g

Bio med pohankový 490g - Pošumavské včeličky

Obsahuje nektar z rostliny pohanka

1.certifikovaný biomed v ČR od p. Pintíře z Pošumaví

Ekologický včelař Pintíř Jan

Chovatel, ekologický včelař musí být registrován v souladu se zákony EU a ČR o ekologickém zemědělství a musí respektovat veškeré dané zákonné podmínky, zejména umístit včelstva tak, aby byl zaručen dostatek přírodního nektaru, medovice a pylu pro včely a přístup k vodě. Umístění musí být takové, že v okruhu 3 kilometrů od umístění včelstev se zdroje nektaru a pylu skládají převážně z kultur pěstovaných ekologickým způsobem a/nebo divoce rostoucími rostlinami a zajistit dostatečnou vzdálenost od všech nezemědělských zdrojů znečištění, která by mohla vést k zamoření. Musí vyloučit veškeré cizorodé látky, zejména pak chemické veterinární látky pro léčení včelstev. Je zakázáno umělé přikrmování včelstev, na konci období produkce je třeba včelstvům zajistit dostatečné zásoby medu a pylu k jejich přezimování. Umělá výživa včelstev je povolena, pokud je jejich přežití ohroženo extrémními klimatickými podmínkami. Umělá výživa musí sestávat z medu pocházejícího z ekologického zemědělství, a to přednostně navíc ze stejné jednotky. Úly musí být v zásadě vyrobeny z přírodních materiálů, nezávadných z hlediska životního prostředí a z hlediska včelařských produktů. Více viz Zákon č. 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství, Nařízení Rady (EHS) 2092/91 o ekologickém zemědělství a Konsolidovaná verze nařízení Rady ( EHS ) č. 2092/91 ke dni 21.srpna 2006.

BIO šunka - cihla

čistá šunka z certifikovaných BIO surovin bez dusitanů, vakuově balená

 Cena vč. DPH / kg

Bio šunka - plátkovaná ve vaničce

Bio šunka naplátkovaná ve vaničce s ochrannou atmosférou, baleno po 180g (cena 444,- kč/kg).

Bio Uherák štanglička z české ekofarmy Sasov

Biouherák je trvanlivý fermentovaný salám s bílou plísní na povrchu. Nemusí se skladovat v chladnu, stačí při teplotě do 20 °C. Mořská sůl jako jediný konzervační prostředek - nahrazuje dusitan sodný, který je jinde v Evropě kvůli zajištění vzhledu a trvanlivosti přidáván i do bio masných výrobků!

Složení: bio vepřové maso, bio vepřové sádlo, bio hovězí maso, mořská sůl, bio maltodextrin, startovací kultury, bio koření. Obsah soli max. 4,2%. Obsah tuku max. 55%. Je bezlepkový.

Biouherák získal titul Česká biopotravina roku 2004.
Pro biofarmu Sasov z Jihlavy ho vyrábějí Kostelecké uzeniny, a.s.

BIOMED borovicový 490g

BIOMED lipový 490g

Obsahuje nektar lípy malolisté a velkolisté a příměs nektaru z ostružiníku.

Umístění včelstev, která produkují biomed, musí být takové, že v okruhu 3 kilometrů se zdroje nektaru a pylu skládají převážně z kultur pěstovaných ekologickým způsobem nebo z divoce rostoucích rostlin. Jsou vyloučeny veškeré cizorodé látky, zejména pak chemické veterinární látky pro léčení včelstev, je zakázáno umělé přikrmování včelstev řepným cukrem.Další velmi zajímavé informace o produkci prvního českého BIOMEDU, o rozdílu mezi medem klasickým a bio a o "Pošumavských včeličkách" pana Dr.Pintíře si můžete přečíst na www.sweb.cz/sumavskymed

BIO med

Pravidla pro chov včel v ekologickém zemědělství jsou dána nařízením Rady (EHS) 2092/91 o ekologickém zemědělství, podrobné podmínky jsou definovány v přílohách a v zákonu č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství. Tudíž jde o činnost, která je striktně schvalována, provozována, certifikována a kontrolována podle evropských a národních zákonů a jedině podle těchto zákonů lze med a včelí produkty označit zákonem chráněnou značkou BIO.

Pravidla včelí BIO produkce.

Chovatel, ekologický včelař musí být registrován v souladu se zákony EU a ČR o ekologickém zemědělství a musí respektovat veškeré dané zákonné podmínky, zejména umístit včelstva tak, aby byl zaručen dostatek přírodního nektaru, medovice a pylu pro včely a přístup k vodě. Umístění musí být takové, že v okruhu 3 kilometrů od umístění včelstev se zdroje nektaru a pylu skládají převážně z kultur pěstovaných ekologickým způsobem a/nebo divoce rostoucími rostlinami a zajistit dostatečnou vzdálenost od všech nezemědělských zdrojů znečištění, která by mohla vést k zamoření. Musí vyloučit veškeré cizorodé látky, zejména pak chemické veterinární látky pro léčení včelstev. Je zakázáno umělé přikrmování včelstev, na konci období produkce je třeba včelstvům zajistit dostatečné zásoby medu a pylu k jejich přezimování. Umělá výživa včelstev je povolena, pokud je jejich přežití ohroženo extrémními klimatickými podmínkami. Umělá výživa musí sestávat z medu pocházejícího z ekologického zemědělství, a to přednostně navíc ze stejné jednotky. Úly musí být v zásadě vyrobeny z přírodních materiálů, nezávadných z hlediska životního prostředí a z hlediska včelařských produktů. Více viz Zákon č. 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství, Nařízení Rady (EHS) 2092/91 o ekologickém zemědělství a Konsolidovaná verze nařízení Rady ( EHS ) č. 2092/91 ke dni 21.srpna 2006.

Proč označovat med BIO, vždyť přece veškerý český med je bioprodukt, nebo ne?

Bohužel tomu tak není. Produkce českého medu je, kromě jiného, založena na dvou základních principech, které spočívájí v léčení včelstev veterinárními chemickýmí přípravky a v krmení včelstev řepným cukrem masivním způsobem. Tyto tradiční české metody, prováděné již několik desítek let v celonárodním rozměru jsou v příkrém, zásadním rozporu se zákony o ekologickém zemědělství a produkcí BIO-medu a BIO-včelích produktů, proto, nejen z naznačených důvodů, nelze obecně český med označit značkou BIO, neboť nesplňuje zákonná kriteria pro toto označení.

Pošumavské včeličky - jediné producentky BIO medu a BIO včelích produktů v ČR

Chov "Pošumavských včeliček" na sklonku roku 2006 úspěšně splnil veškerá zákonná kritéria a byl zařazen do ekologického zemědělství - včelaření s BIO produkcí. Chov se nachází v Pošumavském kraji, včelstva jsou umístěna v rozsáhlých lesních komplexech okresů Klatovy a Plzeň-jih, kde jsou chována v nepřerušené linii více než 100 let, přičemž jsou rozchována z divoké původní středoevropské - české medonosné včely (Apis mellifera mellifera L.) - ekotyp Včela Pošumavská, odchycené v divoké přírodě na shodném místě, kde jsou včelstva stále chována. Hlavní filosofií chovu je poznávání života včel a jejich přirozené vedení v souladu s přírodními zákony s cílem bezzásahovosti a získávání plnohodnotných, čistých včelích produktů plných včelí, resp. přírodní, pozitivní energie. Celý chov je specifický až unikátní, což vyplývá z jeho filosofie. Dalším specifikem je experimentální činnost zaměřená na životní projevy především "Včely pošumavské" a s ním spojená produkce jednodruhových medů v BIO-kvalitě. Z unikátních bio-medů lze jmenovat med maliníkový, krušinový, vrbový, ostružiníkový, z divoké višně, jedlový, borovicový aj. Každý bio med má své charakteristiky, vůni, barvu, chuť i obsahy základních živin, je charakterizován i specifickými léčebnými účinky na lidský organismus, pro které si nalézá své konečné spotřebitele a uspokojuje jejich vyjímečné potřeby.

Zpracoval BIOvčelař Dr.Jan Pintíř

Biouherák

fermentovaný trvanlivý plísňový salám z bio vepřového a hovězího masa s mořskou solí, bez dusitanů 

Cena vč. DPH / kg

BIOvíno Pálava 2009

BIOvíno je nejblíže vínům z období před nástupem chemizace vinic.Jeho produkce je založena na filozofii,kde člověk je součástí přírody,která jej živí,a proto ji chrání pro příští generace.

Extra panenský olivový olej CAPRICHO ANDALUZ ECOLOGICO kusové balení

Bio Extra panenský olivový olej lisovaný za studena. Kusovka, kterou upřednostňují ti, kteří mají rádi kontrolu nad výdaji. Navíc tento druh zboží uvítá i zákazník, pro kterého je tato forma daleko hygieničtější z důvodu jednoho použití. V elegantním krabicovém balení je 500 kusů kusovek

Cena 4,-Kč s DPH

Výrobek dodává firma:

Grand Noir Bio Edelbitter 85%

Jakostní hořká čokoláda s 85% kakaa.
Pro výrobu této čokolády používáme pouze čisté kakaové máslo; zřekli jsme se používání jakýchkoli přídavných látek a emulgátorů např. sojového lecitinu. Fair Trade certifikace.

Instantní čokoláda Chocolat en Pouder

Čokoládový prášek k přípravě horké čokolády, 250g

Tato instantní čokoláda byla vyrobena z kakaa z Dominikánské Republiky a třtinového cukru z Paraguaye. Dovednost zemědělců z obou zemí a výběr nejkvalitnějších odrůd kakaa zaručuje tomuto výrobku jedinečnou jakost. Vychutnejte si skvělou vůni, aroma a chuť této prvotřídní čokolády. Obchodováno v rámci Fair Trade. Příprava: vložte plnou lžíci do šálku, zalijte horkým mlékem a dobře rozmíchejte. Vyzkoušejte ohřát mléko v nádobě na sporáku a přidat čokoládu – lépe vynikne aroma a chuť čokolády.

Složení: třtinový cukr a kakao - minimálně 32%